| |
|
|
|
FICHA TÉCNICA:
• www.chacaraboavista.com.br/chacara/default.asp
•
•
|
| |
Dentro do condominio CHÁCARA BOA VISTA , A Casa dos Chefs prestou consultoria para o Restaurante em novembro de 2008
Foi realizado :
- elaboração do conceito da casa
- treinamento de pessoal
- criação de cardapio
- estruturação da cozinha
- quantificação dos utensílios e equipamentos
|
