Em Julho de 2003, a Casa dos Chefs foi até Campos do Jordão, no interior de São Paulo, para implantar o serviço de cozinha no Bar Estação.
Foi feito a contratação e treinametno da equipe de cozinha e a criação e implantação do cardápio para a casa.
Entre os pratos : crepe de tapioca com mousse de chocolate e talharin ao pesto de alecrim sobre carpaccio de roast beef.